De Demeyere Apollo Hapjespan 20 cm is een aanwinst voor ieders keuken. De conische pan is opgebouwd uit 7 lagen die doorlopen tot de rand. Dit zorgt voor een zeer goede en gelijkmatige warmteverdeling over de gehele oppervlakte. Eenmaal op temperatuur, dan schakel je de warmtebron terug en bakt de pan de ingrediënten mooi krokant aan. Hierdoor is de hapjespan niet alleen geschikt voor de bereiding van sauzen, maar ook voor het knapperig bakken van aardappeltjes of groenten. Ook aan hygiëne is gedacht. De handvatten van de Apollo pannen worden gelast en niet geschroefd, hierdoor krijgen vuil en vet geen kans zich te nestelen. De Demeyere Apollo pannen zijn afgewerkt met een oppervlaktebehandeling waardoor je ze gemakkelijk reinigt en het roestvrijstaal zilverwit blijft. Zelfs na jarenlang gebruik.